سور کو کیسے تیار کریں۔
حال ہی میں ، بریزڈ سور کا گوشت آفل پروڈکشن کھانے کے دائرے میں ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بریزڈ سور آفال نے اس کے انوکھے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کی بنیاد پر بریزڈ سور آفال پر ایک تفصیلی ٹیوٹوریل فراہم کرے گا ، ساتھ ہی حوالہ کے لئے ہاٹ ٹاپک ڈیٹا کے ساتھ۔
1. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور بریزڈ فوڈ عنوانات (پچھلے 10 دن)
| درجہ بندی | عنوان کلیدی الفاظ | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | ہوم بریزڈ گوشت کا خفیہ نسخہ | 985،000 | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
| 2 | سور آفال سے مچھلی کی بو کو ہٹانے کے لئے نکات | 762،000 | بی اسٹیشن/نیچے باورچی خانے |
| 3 | نمکین پانی کو محفوظ رکھنے کا طریقہ | 638،000 | ژیہو/ویبو |
| 4 | بریزڈ فوڈ ہیلتھ تنازعہ | 554،000 | وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
| 5 | بریزڈ کھانا کھانے کے تخلیقی طریقے | 421،000 | کویاشو/ڈوبن |
2. بریزڈ سور آفال پر تفصیلی ٹیوٹوریل
1. کھانے کی تیاری کی فہرست
| اہم اجزاء | وزن | پروسیسنگ کی درخواست |
|---|---|---|
| سور آنتیں | 500 گرام | 3 بار نمک کے ساتھ پلٹائیں اور رگڑیں |
| سور کا گوشت | 300 گرام | بلغم کو ہٹانے کے لئے اسٹارچ کو گوندیں |
| سور دل | 1 | خون کے جمنے کو صاف کریں |
| مصالحے | خوراک | خصوصی ہدایات |
|---|---|---|
| اسٹار سونا | 5 ٹکڑے | پورے ٹکڑے کو استعمال کرنے کی سفارش کی |
| دار چینی | 10 جی | بہتر خوشبو کے لئے تیل کی جلد والی ایک کا انتخاب کریں |
| گھاس کا پھل | 2 | توڑنے کے بعد استعمال کریں |
2. کلیدی اقدامات کا تجزیہ
پری پروسیسنگ اسٹیج:
① سطح کی نجاست کو دور کرنے کے لئے تمام داخلی اعضاء کو آٹے + سفید سرکہ کے ساتھ بار بار رگڑنے کی ضرورت ہے
ٹھنڈے پانی کے نیچے ایک برتن میں پانی ابالیں ، 20 ملی لٹر کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے 5 ٹکڑے ڈالیں ، ابالیں اور 5 منٹ تک بلینچ جاری رکھیں
بریزڈ اسٹیج:
① پوٹ 2000 ملی لٹر پانی کو برتن میں شامل کریں اور مسالہ پیکٹ (10 اقسام جیسے اسٹار انیس ، دار چینی ، خلیج پتے وغیرہ) شامل کریں۔
high تیز آنچ پر ابالیں لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور سور کا گوشت پیٹ 40 منٹ کے لئے شامل کریں ، پھر دوسرے اجزاء شامل کریں
past آخری 10 منٹ میں ، رنگ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے 15 گرام راک شوگر اور 10 ملی لٹر ڈارک سویا ساس شامل کریں۔
3. انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث شدہ تکنیک کا خلاصہ
| مہارت کی درجہ بندی | سب سے زیادہ پسند کردہ تبصرے | ماخذ پلیٹ فارم |
|---|---|---|
| مچھلی کی بو کو ہٹا دیں | "بلینچنگ کرتے وقت آدھے لیموں کو شامل کریں ، اثر حیرت انگیز ہے" | ژاؤوہونگشو@ بریزڈ فوڈ ماہر |
| مزیدار | "گرمی کو بند کرنے کے بعد 2 گھنٹے بھگانا زیادہ موثر ہے۔" | ڈوین @老饭哥 |
| بچت کریں | "نمکین پانی کو فلٹر کریں اور اسے منجمد کریں ، اور اگلی بار جب آپ اسے استعمال کریں گے تو نئے مصالحے شامل کریں۔" | ژہو@فوڈ محقق |
3. احتیاطی تدابیر
1. سور ویسرا میں کولیسٹرول کا زیادہ مواد ہوتا ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ہفتے میں دو بار سے زیادہ نہ کھائیں۔
2. میرینیٹنگ ٹائم میں اختلافات: بڑی آنت> سور کا گوشت> سور کا گوشت> سور کا گوشت> سور کا گوشت جگر (الگ سے پکانے کی ضرورت ہے)
3. فوڈ سیفٹی کے تازہ ترین اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ آفال اجزاء کو 75 ° C سے زیادہ کے بنیادی درجہ حرارت پر پکایا جانا چاہئے
4. کھانے کے لئے تجویز کردہ تخلیقی طریقے (حال ہی میں مقبول)
1. بریزڈ نوڈلز: بریزڈ آفال کو توڑ دیں اور اسے ہاتھ سے تیار نوڈلز میں ملا دیں
2. بریزڈ گرم برتن: گرم برتن کے سوپ بیس کے طور پر میرینیٹڈ چٹنی کا استعمال کریں اور استعمال کے لئے سبزیوں کو کللا کریں
3. ایئر فریئر میں ثانوی پروسیسنگ: برائیزڈ بڑی آنت کو 200 at پر 5 منٹ کے لئے بھونیں
فوڈ بلاگرز کے حالیہ ٹیسٹ کے اعداد و شمار کے مطابق ، اس طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے سور آفل بریزڈ کو بلائنڈ ٹیسٹ میں 87 فیصد سازگار درجہ بندی ملی۔ ذاتی ذائقہ کے مطابق مصالحوں کے تناسب کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پہلی بار ، آپ دواؤں کے ذائقہ سے زیادہ طاقت سے بچنے کے ل bucts جڑی بوٹیوں اور پھلوں کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
