ڈریگن مچھلی کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، ڈریگن فش کے کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ڈریگن فش ایک طرح کی سمندری مچھلی ہے جس میں تازہ اور ٹینڈر گوشت اور بھرپور غذائیت ہے ، جو کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کے لئے موزوں ہے۔ یہ مضمون آپ کو لانگلی مچھلی کو پکانے کے متعدد کلاسک طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور آپ کو کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے ماسٹر کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. ابلی ہوئی ڈریگن مچھلی

بھاپنے کا کھانا پکانے کا طریقہ ہے جو لانگلی مچھلی کے اصل ذائقہ کو بہترین طور پر محفوظ رکھتا ہے اور ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو صحت مند غذا حاصل کرتے ہیں۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| ڈریگن فش | 1 چھڑی (تقریبا 500 گرام) |
| ادرک کے ٹکڑے | 5 ٹکڑے |
| اسکیلینز | 2 لاٹھی |
| کھانا پکانا | 1 چمچ |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں |
| تل کا تیل | تھوڑا سا |
اقدامات:
1. ڈریگن مچھلی کو دھو لیں اور ذائقہ کی سہولت کے ل the مچھلی کے جسم کے دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی کریں۔
2. مچھلی پر ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے رکھیں ، اور اس پر کھانا پکانے والی شراب ڈالیں۔
3. اسٹیمر میں پانی ابلنے کے بعد ، 8-10 منٹ تک تیز آنچ پر مچھلی اور بھاپ ڈالیں۔
4. اسے باہر لے جانے کے بعد ، ابلی ہوئے پانی اور اوپر ہلکے سویا ساس اور تل کے تیل سے اوپر ڈالیں۔
2. پین تلی ہوئی ڈریگن فش
پین تلی ہوئی ڈریگن مچھلی باہر سے کرکرا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہے ، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو بھرپور ذائقہ پسند کرتے ہیں۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| ڈریگن فش | 1 چھڑی (تقریبا 500 گرام) |
| نمک | 1 چائے کا چمچ |
| کالی مرچ | تھوڑا سا |
| زیتون کا تیل | 2 چمچوں |
| لیموں کا رس | 1 چمچ |
اقدامات:
1. ڈریگن مچھلی کو دھوئے ، اسے باورچی خانے کے کاغذ سے نکالیں ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور 10 منٹ کے لئے میرینیٹ کریں۔
2. ایک پین میں زیتون کا تیل گرم کریں ، مچھلی ڈالیں ، اور درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف میں سنہری بھوری (ہر طرف تقریبا 3-4 3-4 منٹ)۔
3. ذائقہ شامل کرنے کے لئے خدمت کرنے سے پہلے بوندا باندی لیموں کا رس۔
3. بریزڈ ڈریگن فش
بریزڈ ڈریگن مچھلی کا مضبوط ذائقہ ہوتا ہے اور ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مضبوط ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| ڈریگن فش | 1 چھڑی (تقریبا 500 گرام) |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ |
| شوگر | 1 چمچ |
| پیاز ، ادرک اور لہسن | مناسب رقم |
| پانی | 200 میل |
اقدامات:
1. ڈریگن مچھلی کو دھوئے اور ٹکڑوں میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
2. ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں ، مچھلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلکے بھوری ہونے تک بھونیں۔
3. ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور پانی شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 10 منٹ کے لئے ابالیں۔
4. جوس کم ہونے کے بعد برتن سے ہٹا دیں۔
4. لانگلی مچھلی کا سوپ
لانگلی فش سوپ موسم خزاں اور سردیوں میں پرورش کے ل delicious مزیدار اور موزوں ہے۔
| مواد | خوراک |
|---|---|
| ڈریگن فش | 1 چھڑی (تقریبا 500 گرام) |
| توفو | 1 ٹکڑا |
| ادرک کے ٹکڑے | 3 سلائسس |
| نمک | 1 چائے کا چمچ |
| دھنیا | تھوڑا سا |
اقدامات:
1. ڈریگن مچھلی کو کیوب میں دھو کر کاٹیں۔ توفو کو کیوب میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
2. پانی کو ابالیں ، مچھلی کے ٹکڑے اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں ، اور جب تک سوپ سفید نہ ہوجائے تب تک پکائیں۔
3. ٹوفو شامل کریں اور 5 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں۔
4. آخر میں ذائقہ میں نمک ڈالیں اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں۔
خلاصہ
ڈریگن فش ایک ایسا جزو ہے جو گھر کے کھانا پکانے کے لئے بہت موزوں ہے۔ چاہے یہ ابلی ہوئی ، پین تلی ہوئی ، بریز یا سوپ میں ابلا ہوا ہو ، یہ اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی اقدامات اور ساختہ اعداد و شمار آپ کو مزیدار لانگلی مچھلی کے پکوان آسانی سے بنانے میں مدد فراہم کریں گے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں